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蛋是一种常见的食物，它含有丰富的营养，是人们日常饮食中不可或缺的食品之一。不过，有时我们会发现，蛋在加热过程中会缩小，这是为什么呢？首先，需要知道的是，蛋中的水分和气体是与蛋白……
投稿667 2023-04-26 15:59:08
