咖啡市场网站排名
11462024-05-05
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〖One〗、1966年出来的,咖啡豆“深度烘焙”诞生于欧洲,由美国一位名叫“毕特”的先生发扬发光。
〖Two〗、tims咖啡是加拿大的品牌。1964年,在加拿大多伦多旁的宁静小镇-汉密尔顿,多伦多枫叶冰球队的传奇后卫TimHorton先生创立了第一家Tims咖啡(全称TimHortons)咖啡馆。
〖One〗、便宜,现在云南咖啡豆还处于走量的阶段,大量的都是商业豆,也就是各个世界大户企业选用...
〖Two〗、但也不代表这就比进口咖啡豆差,进口咖啡豆里有好的可是也是有这种大宗商业豆的.
〖Three〗、最近两年,云南咖啡豆也开始出一些精品了,云南的咖啡品种主要是阿拉比卡当中的铁毕卡、柏邦、卡蒂姆。其中好的基本都是出口欧洲,雀巢,星巴克,上岛,麦斯威尔的咖啡豆都是从云南拿的,从思茅拿的,保山拒绝了星巴克,至于为什么,不知道,云南的咖啡豆50年代拿过伦敦的金奖,93年拿过比利时的尤里卡金奖。这个就是世界影响,但是相对年代都比较久远。
〖One〗、在黑咖啡中加入牛奶的做法,一开始是由维也纳人柯奇斯基(FranzGeorgeKolschitsky)在1683年发明的。当时战败的鄂图曼土耳其帝国,在维也纳留下了一批咖啡豆,让咖啡慢慢在这个欧洲城市流行起来。然而黑咖啡的味道太苦,许多人不是很适应。为了让咖啡更贴近一般大众的口味,柯奇斯基试着在咖啡里加入牛奶,创造出更为温润的口感,对肠胃的刺激也较低,没想到就此一炮而红。他的咖啡馆大受欢迎,这种咖啡做法也延续至今。
〖Two〗、清咖啡,就是指冲泡咖啡时仅用咖啡豆或者咖啡粉,不添加其它配料(如奶,糖等),泡出的咖啡味苦。
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