各位老铁们好，相信很多人对国外烘焙材料购买网站排名都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于国外烘焙材料购买网站排名以及哪有卖做蛋糕的材料的的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一块儿来看看吧！

本文目录

1. 深圳哪里有实体店买烘焙用具和材料的
2. 巧克力烘焙材料什么牌子好
3. 哪有卖做蛋糕的材料的

[One]、深圳哪里有实体店买烘焙用具和材料的

我昨天刚找到一家专卖烘焙原料和工具的店，东西都比较全，在罗湖区国贸旁的天安世界大厦B1806,叫立方烘焙的。另外原料不建议淘宝买，我试过有几次都是同城发货，可是收到的淡奶油和芝士都变质了，比较好找有实体店的地方购买。

[Two]、巧克力烘焙材料什么牌子好

〖One〗、用巧克力片可可百利，也是法国的。大块黑巧克力用比利时的卡玛比较实惠，口味也比较香醇。

〖Two〗、去买一些非代脂的都可以，30-35%价钱不是很贵，一般120左右/公斤。戴妃、可可琳娜这些都不错的，还有口味可选取。购买前可先了解各种巧克力类型以及它们在配方中的作用。

[Three]、哪有卖做蛋糕的材料的

〖One〗、做蛋糕需要购买和准备的原料有鸡蛋、低筋面粉、纯牛奶、玉米油、白砂糖、烤箱、打蛋盆、打蛋器、面粉筛、硅胶刮刀、蛋糕模具。烘焙工具材料专卖店可以买到。

〖Two〗、蛋黄糊：牛奶90克、蛋黄90克、玉米油50克、低筋面粉100克

〖Three〗、蛋白霜：蛋白190克、细砂糖80克、盐1克

〖Four〗、步骤一：准备好蛋糕材料，牛奶和玉米油倒进干净的容器，用蛋抽搅拌均匀，直至看不到明显的油浮在表面，让两者充分乳化。

〖Five〗、步骤三：用蛋抽拌匀，用的是后蛋法这样做出来的组织更细腻这一步不用使劲搅拌，防止面粉起筋。

〖Six〗、步骤四：再加入蛋黄，用打蛋器拌匀，得到顺滑无颗粒的面糊备用。

〖Seven〗、步骤五：下面制作蛋白霜，蛋白加盐打成鱼眼泡的状态，加入三分之一细砂糖继续打发，打到体积增大一倍，再加入三分之一细砂糖。

〖Eight〗、步骤六：待蛋白霜细腻有明显的纹路，再加入剩下的糖，继续打发，打发蛋白时有明显阻力，可以时不时的提起来判断一下状态，打好的蛋白，从盆底缓缓提起打蛋器，打蛋头的蛋白成小尖峰。

〖Nine〗、步骤七：取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中，因为两者的密度不同，所以要分次加入，翻拌的手法要注意不要画圈，捞底刮边，转动打蛋盆。

〖Ten〗、步骤八：再将拌好的蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜里。

1〖One〗、步骤十：倒入八寸模具，轻轻晃动模具使表面平整，再震两下除去大气泡。

1〖Two〗、步骤十一：放入预热好的烤箱中下层，上下150度，烘烤55分钟。

1〖Three〗、步骤十二：烤好的蛋糕马上拿出烤箱，从高出震两下模具，震出热气。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的国外烘焙材料购买网站排名和哪有卖做蛋糕的材料的问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！