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本文目录

1. 求问为什么欧洲只有德国人吃猪肉
2. 德国白肠做法
3. 德国人吃羊肉吗

[One]、求问为什么欧洲只有德国人吃猪肉

〖One〗、这个问题并不准确，因为欧洲其他国家也有吃猪肉的习惯，只是德国的猪肉产业更为发达，猪肉成为德国饮食文化的重要组成部分。

〖Two〗、在中世纪时，德国的农民开始养猪，因为猪肉不需要冷藏就可以保存，适合在农村环境下食用。此外，德国人还喜欢用猪肉制作香肠等美食，这也加强了德国猪肉文化的影响力。总之，虽然德国人对猪肉的热爱程度比其他欧洲国家更高，但并不是只有德国人吃猪肉。

[Two]、德国白肠做法

食材：白肠3条，熟竹笋丝6两，豆腐皮3张，面粉3大匙，蕃薯粉5大匙

调味料：红糟3大匙，素蚝油2大匙，胡麻油1大匙，五香粉1/4小匙，花椒粉1小匙，糖2大匙

2.面肠以刀拉切成长条状后放入碗中，加入红糟、糖、五香粉、花椒粉和素蚝油拌匀，再加入胡麻油拌匀冷藏腌放半小时后，加入面粉、笋条和蕃薯粉拌匀成馅料备用

3.再将豆腐皮一切为三分成小张后，包入馅料稍微整型卷成香肠状，排入涂上少许油的盘子中，间隔些许空间，移入蒸锅中蒸一会儿时间后，稍微翻转共蒸约10多分钟即可

4.起一油锅，将素香肠放入锅中不停地转动煎热后，再起锅切片盛盘

[Three]、德国人吃羊肉吗

回答是德国人是吃羊肉的。德国做为欧洲国家，在饮食习惯方面，主食多是以面粉为主，在肉类方面是以牛肉猪肉等为主，使用猪肉，牛肉多用于加工罐头，香肠类等储存时间比较长的食物，德国人对于羊肉也是吃的，相比于猪肉和牛肉是要少一些。

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