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11782024-05-23
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〖One〗、一般现在的厨房都是规划好了的,专门有放半成品的地方。半成品食材就是经过了加工处理过的,这样的食材容易变质。所以厨房会单独放在冰箱的一个位置,防止串味,变质。
〖Two〗、比如已经烧好的红烧肉,就等着客人点菜后从指定的地方拿出来,在经过烧制,勾芡,调味。就上菜了
方便,上班族省掉麻烦事,厨房事情变简单了。我也经常吃半成品菜,类似的菜有很多,比如鸡胗、鸭肫、猪肚之类的都是我的最爱。
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