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本文目录

1. 洛阳馄饨哪里比较好
2. 福建馄饨的包法
3. 哪里有福建千里香馄饨培训学馄饨培技术培训学

[One]、洛阳馄饨哪里比较好

福建千里香馄饨店各有各的口味各有各的食客都挺不错的

[Two]、福建馄饨的包法

〖One〗、馄饨皮适量，猪肉适量，盐一勺，糖一小勺。

〖Two〗、第一步，把猪肉夺碎，放入一勺盐、适量的糖继续剁，剁到你感觉差不多了，就可以停下了

〖Three〗、第三步，把馄饨皮放在手上，把剁碎的馅料放在馄饨皮上，把馄饨皮的4边都摸点水，五个手指头轻轻用力包起来，一个馄饨就完成了。

[Three]、哪里有福建千里香馄饨培训学馄饨培技术培训学

精肉1000克，糯米粉40克，盐5克，鸡肉精油2克，猪肉香精1克，盐20克，鸡粉10克。

〖One〗、选料：选用猪后腿精肉，要力求新鲜。

〖Two〗、剔肉：原料肉须剔净筋膜、碎骨等，然后将精肉块软硬搭配切块分组，每块400克。

〖Three〗、捶肉：将精肉坯放置在砧板上，用木棰反复捶打，并加入糯米粉糊（糯米粉加适量水搅匀）、盐、盐，捶打时用力要均匀有节奏，肉坯要反复翻转，边捶打边挑除细小筋膜、直至肉坯打成胶状肉泥，然后加入鸡肉精油，猪肉香精，鸡粉，搅拌均匀备用。

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