可能是因为标题是文章的突破口，是吸引读者关注的最重要的元素。如果标题起的好，可能会引起读者的兴趣，进而阅读全文。而一篇800字的文章，能够提供足够的内容，使得读者对所要讲述的主题有更深入的了解。此外，800字大致是一篇短文的长度，在一定的篇幅内，能够充分说明作者的观点和论据，达到文章的目的。同时，对于写作能力较弱的人来说，800字的篇幅可能更易于把握，不容易掉入文不对题或篇幅过短的情况。因此，在很多情况下，写一篇800字的文章可能是最合适的选择。