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5982024-05-23
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日本和牛是世界上最顶级的牛肉品种,这种牛肉的养殖方式非常严格,在明治时期就已经开始培育。牛肉的纹理非常精致,有点像大理石的感觉,肥瘦相间,简直就是牛肉中的艺术品,入口即化的口感也深得无数人的喜爱。
近来世界上公认比较好的牛肉是日本和牛。和牛是个统称,具体的还有松阪、神户、米泽、近江、飞騨等好几种。在其后才是意大利的契安尼娜Chianina、法国的夏洛莉牛和奥布拉克牛、英国的安格斯牛等。加拿大牛、澳牛、纽牛、阿根廷牛排在后面。中国牛肉排名比较低,东北的雪龙黑牛算是不错的。
〖One〗、原因就是肥牛的养殖方法不一样的话,它是用到专业人员用科学的管理方法喂养出来的,他的肉吃起来要比牛肉好吃很多,而且你可以看一下肥牛,它的牛肉都是肥瘦相间的,和一般的牛肉有很大不同,所以它的费用才会卖得很贵。
〖Two〗、还有就是英国属于进口的食品,品质各方面也不错。
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