上海免费配菜网站排名
11882024-03-16
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本文目录
准备用料:鸡爪250g、韩式辣椒酱适量、洋葱适量、蚝油适量、胡椒粉适量、香油适量、大蒜适量、大葱适量、生姜适量、八角适量、芝麻适量。
〖One〗、将买来的鸡爪减去指甲清洗干净,然后冷水入锅中,放入大葱、生姜、大蒜、八角煮15分钟左右
〖Two〗、煮鸡爪的时候可以准备酱料,50克的韩式辣椒酱,再加入适量的蚝油、胡椒粉、蒜蓉,最后加一点清水搅拌均匀,爱吃辣的可以加入一两勺辣椒面
〖Three〗、将煮好的鸡爪捞出用清水洗净,然后放入装酱料的碗中拌匀,拌匀之后腌渍两小时(也可省去腌渍步骤)
〖Four〗、锅里放入少许油,油热后放入一部分洋葱丝煸炒出香味
〖Five〗、然后倒入鸡爪中小火翻炒,再加入一点水中火煨煮5分钟
〖Six〗、最后撒入芝麻和剩下的洋葱丝以及大葱叶,调入一点淀粉水大火收汁,再加入一点香油拌匀就完工啦
鸡爪是烹调过的鸡肉的一部分巴西,柬埔寨,中国,印度尼西亚,意大利,牙买加,韩国,老挝国,马来西亚,墨西哥,摩尔多瓦,秘鲁,菲律宾,罗马尼亚,俄罗斯,南非,都是有着有名气的鸡爪美食国度。
将鸡爪煮熟,然后把辣酱搅拌均匀即可
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